Рефрактометр (0...32 % Brix) для соков, определение сахара в фруктах / ягодах WALCOM REF 103/113
- В наличии
- Код: 158
1 060 ₴
Предназначен для работы с жидкостями, содержащими сахара (фруктовые соки, безалкогольные напитки, мед, вино), для контроля концентрации сахара в продуктах и напитках.
Прибор позволяет проверять пользователю «зрелость» фруктов, качество продукта после сбора урожая, управлять концентрациями при обработке и упаковке.
Рефрактометр также можно использовать для того, чтобы управлять концентрацией различных индустриальных жидкостей (концентрации в потоке, ополаскивающие смеси, и т.д.).
- Диапазон: от 0 до 32 % Brix
- Минимальная шкала: 0,2 %
- Точность: ±0,2 %
- Автоматическая компенсация температуры: 10 °С до 30 °С
Brix (Брикс), или Balling (Боллинг) — американская единица измерения содержания сахара в винограде, что примерно соответствует удвоенной цифре потенциального содержания алкоголя, при условии, что весь сахар взрожен.
19,3 Брикса эквивалентные 10 % спирта.
Число Brix – это значение показателя коэффициента преломления, соответствующего концентрации сахарозы в водном растворе, причем 1 единица Brix соответствует 1 грамму сахарозы в 100 г раствора при 20 °С.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Walcom |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Діапазон (Brix) | 0 ~ 32% |
| Країна виробництва | Тайвань |
| Країна реєстрації бренду | Тайвань |
| Форм-фактор | Ручний (кишеньковий) |
- Цена: 1 060 ₴